Наша цель – сохранить и улучшить качества, как питательность, диета, срок годности, функциональность, вкус, запах и структура, необходимые в процессе производства продуктов питания в современном мире, где эти продукты питания имеют высокую ценность и должны быть способными удовлетворить различные потребности.